Fırında Kaşarlı Dürüm Döner

Döner her yerde bulunabilen bir lezzet ama heryerde aynı tad ve lezzetle bulamazsınız bildiğiniz gibi.
Dönerci Ali Efendi, Kozyatağı'ndaki eski yerinden Revan'ın boşalttığı mekana geçeli çok olmadı.
Bu yeni mekana henüz gidemedim ama sektördeki dostlarımdan Barış Özçelik ile eski yerlerine gitmiş ve Fırında Kaşarlı Dürüm Döner adlı lezzetli yemeği damadığımdaki kalan tatlar listesine eklemiştim.
Dürüm Döner'de kaşar olmaz aslına ve fırınlanmadan sunulur, Dönerci Ali Efendi, Dürüm Döner'e farklı bir şekil katarak hem içine kaşar eklemiş hem de servisten önce fırınlamış. Servis tabağında ise Beyti Kebap'e benzer bir şekilde sunuluyor. Başarılı bir sunum olduğunu söyleyebilirim.